Antropometria

Como o acompanhamento da evolução das medidas antropométricas dos seus clientes pode ser essencial na sua prática profissional, a Nutripédia.pt possibilita que acompanhe a evolução da medidas através de "gráficos" e de "tabelas".

Criar nova medida antropométrica

Para criar uma nova medição, comece por clicar em "tabelas", em seguida "nova medição", registe a informação necessária e selecione "guardar". Também pode editar/alterar as medições sempre que desejar ao clicar no ícon (lápis), assim como alterar a data da medição antropométrica, desde que selecione uma data anterior à data da respectiva Consulta de Nutrição.

Quando clica em "nova medição", tem campos de preenchimento obrigatório (data da medição, peso e altura) e campos de preenchimento facultativo consoante o tipo de medições que recolhe, nomeadamente:

• Bioimpedância: Massa Gorda (% ou kg); Massa Muscular (% ou kg); Água Corporal (% ou kg); Idade Metabólica (anos); Nível de Gordura Visceral

Os valores da "massa óssea" e da "massa não gorda" (isenta de gordura) são calculados automaticamente pelo sistema com base no valor do "peso".

A classificação do IMC é atribuída automaticamente segundo a OMS para maiores de 19 anos e segundo o Lipschitz para maiores de 65 anos.

• Pregas Cutâneas: Tricipital; Bicipital; Subescapular; Peitoral; Axilar Média; Suprailíaca; Abdominal; Supraespinhal; Coxa; Gémeo

Para ver o somatório das pregas basta clicar em “tabelas”, seguido de “pregas”. Em alternativa pode clicar em “tabelas”, “ver medição” (icon olho) e clicar sobre o campo “pregas”.

• Perímetros: Braço Contraído; Braço Relaxado; Coxa; Gémeo; Peitoral; Umbigo

Se preencher os perímetros "Anca" e "Cintura", o software calcula automaticamente a razão Cintura-Anca e Cintura-Estatura.

Além disso, os nutricionistas que querem reduzir o erro de medição na recolha das pregas e/ou perímetros podem clicar em “ISAK” e registar o valor de 2 medições que a nutripédia calcula aumaticamente a necessidade de uma 3ª medição.

Calcular a massa gorda e massa muscular

Para os nutricionistas que querem calcular o valor da massa gorda e massa muscular com base nos valores das pregas cutâneas/perímetros, a Nutripédia.pt permite selecionar, no campo "composição corporal", as seguintes equações para o efeito:

Massa Gorda

• Equação de Evans⁴ (3 pregas ou 7 pregas)

• Equação de Peterson⁵

• Equação de Reilly⁶

• Equação de Durnin e Womersley⁷ *

• Equação de Jackson e Pollock⁸ *

• Equação de Withers⁹ *

* através da Fórmula de Brozek¹⁰ ou da Fórmula de Siri¹¹

Massa Muscular

• Equação de Lee¹² (peso ou perímetros)

Para os nutricionistas que preferem usar o valor de massa gorda da balança de bioimpedância, basta escrever o mesmo na secção "bioimpedância" e deixar a secção da "composição corporal" por preencher.

O valor de "massa gorda" apresentado nos "gráficos"/"tabelas" e usado para o cálculo energético do plano alimentar é o valor registado na secção "composição corporal". Caso contrário, o sistema usa o valor de "massa gorda" do campo "bioimpedância".

Gráficos de evolução antropométrica

Os gráficos de evolução são gerados automaticamente após criar 2 medições antropométricas e podem inclusivamente ser imprimidos juntamente ao plano alimentar do seu cliente.

No primeiro gráfico pode observar a evolução do IMC do seu cliente ou as curvas de crescimento caso o seu cliente seja menor de idade (< 18 anos).

Passe o rato sobre o ícone a verde para ver a categoria na qual o seu cliente se encontra.

Em cada gráfico pode fazer zoom in/out utilizando a roda do rato enquanto prime a tecla "alt".

Pode clicar sobre cada um dos gráficos e arrastar lateralmente para ver os valores anteriores.

Nos restantes gráficos pode analisar a evolução da composição corporal, pregas e perímetros, caso tenha preenchido as respectivas informações quando criou "nova medição".

Para ocular uma linha de um gráfico, clique sobre o nome da respectiva linha (e.g. massa gorda, água corporal).